Daddy Dough

Yes, Daddy Dough came to Bangkok recently.
I just stopped by the shop with my colleaque, as she said she needed to buy Daddy Dough (it's o.k. to me as she was the driver).
...
Doughnut is not my favorite, but concept of the shop to sell not only doughnut but coffee and drinks..also the coffee aroma.. made me decided to try somes.
...
How could I refuse Cappuchino, Moccha Ice or Moccha Crunch? No, I didn't take cup of coffee, but all were doughnut with coffee favour.
Finally, I bought them six.



.....
กลางสัปดาห์นี้ได้ไปเดินตลาดบองมาเช่เป็นครั้งแรก ก็ไม่ได้เชยขนาดนั้น ทั้งที่เขาเปิดตลาดมาหลายปี แต่เพราะไม่ใช่ตลาดใกล้บ้าน ไม่ใช่ทางผ่าน และไม่มีใครชวนสักที ครั้งนี้เพราะมีคนชวน เขาอยากไปซื้อโดนัท เราก็รีบบอกว่าแถวนี้ไม่มีร้านโดนัทที่ว่าเสียหน่อย เขาว่ามีที่บองมาเช่ ...แต่มันไม่ใช่แถวนี้นี่นา เอาเถอะ ไปก็ไปกัน มีคนขับรถพาไปนี่นะ และเป็นครั้งแรกอีกเช่นกันที่ไปร้าน Daddy Dough
....
สาขานี้เป็น shop เล็ก ๆ ติดแอร์อยู่ท่ามกลางตลาดของกินของฝากที่ร้อนมากในวันนั้น มีโต๊ะขนาดสองคนนั่งอยู่หลายโต๊ะ และเมื่อเปิดประตูกระจกเข้าไปก็ได้กลิ่นกาแฟหอมกรุ่น แทนที่จะเป็นกลิ่นหวานของแป้ง เนย น้ำตาล เพราะปกติไม่ได้นิยมขนมโดนัทเสียเท่าไหร่ แค่คิดถึงรสชาติหวาน ๆ และกลิ่นของร้านโดนัททั่วไปก็ขอบาย..แล้ว
แต่เพราะการใช้กลิ่นกาแฟ ที่เขาว่าเดี๋ยวนี้มีกลิ่นกาแฟสังเคราะห์สำหรับร้านกาแฟโดยเฉพาะแล้ว ในร้านยังมีมอนิเตอร์ซึ่งตอนที่ไปถึงฉายภาพการชงกาแฟ และกระบวนการผลิตโดนัท ซึ่งพอมาถึงตอนนี้ทุกคนที่ไปด้วยก็ตื่นตากับเทคนิคเครื่องจักรในกระบวนการทอดโดนัทว่าช่างคิดช่างทำเสียจริง ยกความดีให้วิศวกรไปแล้วกันค่ะ
คอนเซ็บท์ของ shop คือร้านเล็ก ๆ จำหน่ายโดนัท ขนมอบ เครื่องดื่ม และกาแฟสด พร้อมโต๊ะนั่งรับประทานและซื้อกลับบ้าน
....
ในตู้มีโดนัทเรียงรายจนตาแทบลาย ทั้งแบบแต่งหน้าสีต่าง ๆ แบบโรยถั่ว มะพร้าว ชอกโกแลต ไอซิ่ง สารพัด เพราะโดนัทก็คือโดนัท และถึงแม้จะไม่ใช่ขนมของว่างที่โปรดปราน แต่ตกหลุมรักการตั้งชื่อไปจนได้ คอกาแฟอย่างถ้วยโปรด แอบสะดุดกับชื่ออย่าง คาปูชิโน มอคค่า ไอซ์ มอคค่า ครั้นช์ ถามพนักงานได้ความว่าเนื้อแป้งก็จะเป็นรสกาแฟด้วย อ๊ะ คงต้องลองแล้วล่ะ
....
สรุปว่าซื้อมาหนึ่งกล่อง หกชิ้นจนได้
....
And this is the leftover to this morning with black coffee.
ใช่..โดนัทต้องคู่กับกาแฟดำเท่านั้น

You may also visit the Local Daddy Dought Website

Coffee Me..

It has been long time since Songkran Festival that I didn't post anything to my blog.

เพราะเครื่องคอมฯ ดาวน์ และหลังจากนั้นก็ไม่มีเนทใช้ และหลังจากนั้น ก็ลืมพาสเวิร์ดตัวเอง แต่ตอนนี้เซทอัพทุกอย่างเรียบร้อย เหลือแต่เพียงว่า คอมฯ จะโดนไวรัสอีกรอบ (ซึ่งอาการก็ออกจะแปลก ๆ อยู่อีกแล้ว เอ๊ะ ทำไมต้องเป็นตอนที่จะอัพ blogspot ด้วยนะ)

ปกติก็ติดการดื่มกาแฟ แต่ช่วงนี้ยิ่งกำลังอินกับเรื่องกาแฟ ๆ มากเป็นพิเศษ ถึงขนาดค้นแต่เรื่องกาแฟ อยากไปเรียนชงกาแฟ และอยากเปิดร้านกาแฟ

สาเหตุก็เริ่มจากตกงาน และได้งานใหม่ ซึ่งเจ้านายมีร้านกาแฟเล็ก ๆ อืมม.. และก็ได้มีโอกาสไปเปิดเวิร์คช้อปในร้านกาแฟ ได้ดีวีดีซีรี่ส์เกาหลีเรื่อง Coffee Prince จากพี่ที่ทำงาน แล้วก็เลยโปรดปรานเพลงประกอบเป็นพิเศษอยู่ โดยเฉพาะเพลงที่ใส่เสียงรินกาแฟในอินโทร

ช่วงที่หายไปจาก blogspot ก็ไปคลุกอยู่ที่ Bloggang มีหลายบล๊อกที่นิยมกาแฟและหนังสือ..

พอเราสนใจเรื่องอะไรขึ้นมาสักเรื่องหนึ่ง ภาพของเรื่องนั้น ๆ ก็มักจะเข้าตาเราเสมอ ช่วงนี้เลยมักจะได้รับฟอร์เวิร์ดเมล์เกี่ยวกับกาแฟ ภาพผลงานลาเต้เป็นรูปต่าง ๆ แม้แต่อ่านหนังสือพิมพ์ยังมีข่าวเรื่องเจ้าพ่อกาแฟในอิตาลี
อืมม.. กาแฟถือเป็นสากลจริง ๆ น๊ะ

บล็อกนี้ก็เพียงเพราะได้กลับมา เลยเป็นเพียงแต่เล่าสู่กันฟัง เหมือนกลับมาแนะนำตัวใหม่